Vino Blanco

Vino Blanco Ses Roques.
La elaboración del vino blanco se realiza en pequeños depósitos deacero inoxidable, con prensado suave, usando hielo seco en prensa y depósitos, antes del desfangado, para proceder posteriormente con la fermentación alcohólica.

Siempre a temperatura controlada de 18ºC. Una vez acabada la fermentación pasamos el vino a la crianza con sus finas lías durante unos tres meses antes del embotellado.