Vins Ripoll hat ein neues System mit dem Ziel der Verbesserung entwickelt.

Dieses Weinausschanksystem ist zu 100 % nachhaltig, da es uns gelingt, alle Abfälle, die beim Verkauf von Wein anfallen, wie Kartons, Flaschen, Stopfen, Plastik und andere Verpackungselemente, vollständig zu vermeiden.
Außerdem ist das System in ganz Spanien patentiert, was seine Originalität und sein Engagement für nachhaltige Innovation unterstreicht.

Wir füllen den Wein in 19-Liter-Flaschen aus rostfreiem Stahl ab, die unbegrenzt wiederverwendet werden können, und wir konservieren den Wein mit Stickstoff, um die Oxidation vollständig zu vermeiden.

Stickstoff ist ein inertes Gas, das nicht verschmutzt, denn es wird aus der Luft gewonnen, die wir atmen. Die Atmosphäre besteht zu 78 % aus Stickstoff und nur zu 21 % aus Sauerstoff und kleinen Mengen anderer Gase.

Wenn wir den Wein mit dem Griff ausschenken, tritt der Stickstoff in den leeren Raum der Flasche ein, ohne sich mit dem Wein zu vermischen, so dass er weder den Geschmack noch die Aromen des Bouquets verändert.

Die Präsentation des Weinhebers kann dem Geschmack des Kunden angepasst werden; sie kann mittels T-förmiger Hähne erfolgen, die aus einem Weinfass oder aus der Wand selbst kommen.

Neben Wein füllen wir auch Wermut mit Sodawasser in diese Edelstahlzylinder ab, wodurch seine Eigenschaften erhalten bleiben und bei jedem Ausschank ein authentisches Erlebnis garantiert ist.